Óangol fűszeres cukor
| 5cm-es fahéjrúd
1 szem
szegfűszeg
1 darabka
zöldcitrom héj
| 1 darabka
narancshéj
3 evőkanál cukor
csipetnyi reszelt szerecsendió |
A fahéjrudat kisebb darabokra tördeljük , majd a Flavour Shaker aljába tesszük. Hozzáadjuk a szegfűszeget, egy evőkanál cukrot, a zöldcitrom héjat, a narancshéjat és a reszelt szerecsendiót. Beledobjuk a kerámiagolyót és szorosan rácsavarjuk a tetejét. Függőlegesen 30 másodpercig rázzuk. Kinyitjuk, beletesszük a maradék cukrot és további 10 másodpercig rázzuk.
Tálalási javaslat:
Biztos vagyok benne, hogy nem tudsz ellenállni annak a fenséges aromának, ami megcsapja az orrod, amikor kinyitod a Shakert. Miután megkóstoltad, szórd a friss gyümölcsökre (pl: őszibarackra, körtére, almára), locsold meg egy kevés rummal vagy brandyvel és süsd aranybarnára. Fenséges! Kész süteményre, fagylaltra, pudingra is szórhatod.