Szezámos pác
| egy 2 cm-es
gyömbér darab,
meghámozva és
nagyjából összeaprítva
1 teáskanálnyi
friss kakukkfű
2 gerezd fokhagyma,
megtisztítva
| 25ml
pirított szezámolaj
75ml evőkanál vörösborecet
50ml olíva olaj
100ml száraz fehérbor |
Helyezd a gyömbért, a kakukkfüvet és a fokhagymát a Flavour Shaker aljába, dobd bele a golyót és szorosan tekerd rá a tetejét! Rázd úgy 20 másodpercig, míg a hozzávalók masszává nem vegyülnek!
Nyisd ki a Shakert és add hozzá a szezámolajat és az ecetet! Tekerd vissza a tetőt és rázd, amíg a hozzávalók összekeverednek!
Töltsd a Flavour Shakerből az összetevőket egy tálba, keverd bele az olíva olajat, a fehérbort és már kész is a pácod!
Tálalási javaslat:
Keverd szaftos rákhoz vagy tonhal steakhez majd hagyd állni sütés előtt 30 percig - felséges!